Cuisine à domicile et batch cooking
Les p’tits plats de Mo
Les p’tits plats de Mo, c’est une cuisine à domicile familiale, équilibrée et sur mesure. Des repas faits maison, pensés pour les enfants comme pour les parents, pour gagner du temps sans renoncer au plaisir.
Faire appel à Mo pour cuisiner à votre domicile, c’est…
Choisir une solution pratique et personnalisée
Entre le travail, l’école, les activités et le quotidien qui s’accélère, il n’est pas toujours simple de proposer des repas équilibrés et variés à toute la famille. Faire appel à une cuisinière à domicile, c’est choisir une solution à la fois pratique, humaine et personnalisée.
Gagner du temps sans renoncer à la qualité
Une cuisinière à domicile s’occupe de tout, directement chez vous. Les repas sont préparés sur place, avec votre matériel, selon vos habitudes. Vous gagnez du temps tout en conservant le plaisir du fait-maison.
Proposer une cuisine adaptée à toute la famille
Les besoins alimentaires évoluent avec l’âge. Une cuisine pensée pour les enfants — petits ou plus grands — permet d’introduire progressivement de la diversité, tout en respectant leurs goûts. Les parents, eux aussi, profitent de repas savoureux et équilibrés.
Favoriser de bonnes habitudes alimentaires
Plus un enfant est exposé tôt à une alimentation variée, plus il développe une curiosité et une ouverture gustative durables. La cuisine à domicile permet d’introduire de nouvelles saveurs en douceur, dans un cadre familier et rassurant.
S’adapter au rythme de votre famille
Menus, contraintes alimentaires, rythme de vie : tout est personnalisé. Faire appel à Les p’tits plats de Mo, c’est choisir une cuisine qui s’adapte à votre famille, et non l’inverse
Comment ça marche ?
Etape 1
Choisissez la formule qui vous simplifie la vie. 3 ou 5 plats ? Sur une semaine, un mois ou un trimestre ? Contactez-moi pour que l’on fasse un point sur votre cuisine et que l’on convienne d’une date de prestation.
Etape 2
Une sélection de plats variés vous est proposée chaque saison. Le menu change change à chaque saison. Je vous envoie la carte et chaque semaine vous me dites quels sont vos choix.
Etape 3
La liste de courses arrive directement dans votre boîte mail. Selon vos choix et la composition de votre foyer, je m’occupe de gérer les quantités pour vous envoyer une liste de courses pratique. Promis, que des ingrédients simples à trouver.
Etape 4
Le jour J : Je cuisine directement chez vous, dans vos casseroles, les plats choisis. Une fois finie je mets en boîte, je fais la vaisselle, nettoie le plan de travail et vous laisse une cuisine aussi propre qu’à mon arrivée. Instructions de réchauffage fournies.
.
Vous avez encore des questions pratiques ?
Fonctionnement, durée, organisation, courses, présence à domicile… toutes les réponses se trouvent dans la FAQ.
L’organisation de votre cuisine
Pour travailler, j’ai besoin d’un plan de travail propre et dégagé, d’un évier vide et si possible d’un lave-vaisselle prêt à remplir.
Je serai amenée à ouvrir tiroirs et placards pour chercher vos ustensiles.
Quel matériel mettre à ma disposition ?
Four, plaque de cuisson, frigo, congélateur, casseroles, cocottes, poêles et autres marmites. Mixer ou blender, passoire, plats allant au four, 2 saladiers, torchons propres, papier sulfurisé et aluminium, liquide vaisselle, suffisamment de récipients, idéalement en verre, de taille adaptés pour le stockage et la conservation des plats. TOUS les ingrédients de la liste envoyée + condiments de base : sel, poivre, huile d’olive, huile de tournesol, vinaigre de cidre.